圧力鍋レシピ。 圧力鍋レシピ集

【徹底比較】圧力鍋のおすすめ人気ランキング13選

圧力鍋レシピ

作り方• じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 にんじんの皮は剝いておきます。 絹さやは筋を取り除き、ゆでておきます。 じゃがいもは半分に切ります。 玉ねぎは4等分に切ります。 にんじんは乱切りにします。 圧力鍋にサラダ油を入れ中火にし、牛こま切れ肉を入れ炒めます。 牛こま切れ肉の色が変わったら、中火のまま1を入れ、2分程炒めます。 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にし、3分加熱します。 火を止め、そのまま10分程蒸らします。 安全ロックピンが完全に下がったら、蓋を開けます。 器に盛り、絹さやを散らして完成です。

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『電子レンジ圧力鍋』で料理がラクに|メリットや簡単レシピも紹介!

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<魔法のクイック料理> 新発売に伴い、魔法のクイック料理(ZQシリーズ) 両手圧力鍋 5. 5L ZQDA55 および 片手圧力鍋 3. 0L ZQSA30 を期間中にご購入いただいた方を対象に、交換用パッキンを1本プレゼントいたします。 (ご購入店は、弊社ホームページに限りません。 ) 「魔法のクイック料理」が新しくなりました! 日本最高クラスの圧力(約2. 本格的なお料理がスピーディに調理でき、省エネになります。 海外にて製造した製品を、再度大阪工場にて1つ1つ機能検査をした後、出荷しています。 品名 : 魔法のクイック料理 ZQシリーズ 片手圧力鍋3. 0L ZQSA30 品番 : 640833 作動圧力 : 超高圧 140kPa(2. 38気圧) 高圧 80kPa(1. 1kg 水の容量 (最高水位線) : 約2. 0L 水の容量 (豆類線) : 約1. 0L 白米最大炊量 : 約3合 大豆最大煮量 : 約300g 付属品 : 浜田陽子著「作り置きからパーティーまで 高圧&超高圧 大活躍の圧力鍋レシピ100」本・ 取扱説明書・蒸しす・掃除ピン 生産国 : 中国• 品名 : 魔法のクイック料理 ZQシリーズ 両手圧力鍋5. 5L ZQDA55S 品番 : 640840 作動圧力 : 超高圧 140kPa(2. 38気圧) 高圧 80kPa(1. 8kg 水の容量 (最高水位線) : 約3. 6L 水の容量 (豆類線) : 約1. 8L 白米最大炊量 : 約6合 大豆最大煮量 : 約450g 付属品 : 浜田陽子著「作り置きからパーティーまで 高圧&超高圧 大活躍の圧力鍋レシピ100」本・ 取扱説明書・蒸しす・掃除ピン 生産国 : 中国• 専用のレシピがあってこそ 美味しくて楽しい圧力鍋。 だからたっぷり100レシピ。 これが家でパパっと作れたら嬉しいな!と思うメニューを中心に、 ホームパーティーにも大活躍すること間違いなしのレシピがたくさん入っています。 料理研究家 浜田陽子先生が今までで一番の自信作と語る、 「作り置きからパーティーまで 高圧&超高圧 大活躍の圧力鍋レシピ100」付き!! 浜田陽子 Studio coody代表 料理研究家・栄養士 生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。 TV・ラジオ出演、雑誌・新聞へのレシピ・コラム提供などメディアでの活動の他、企業・病院における食のプロデュースも請け負う。 「スタジオコーディー キッズクッキング」を主宰。 2児の母。 浜田陽子オフィシャルサイト : 品名 : 魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソ スリッタ 片手圧力鍋3. 0L AQSA30S 品番 : 640406 作動圧力 : 超高圧 140kPa(2. 1kg 水の容量 (最高水位線) : 約2. 0L 水の容量 (豆類線) : 約1. 0L 白米最大炊量 : 約3合 大豆最大煮量 : 約2カップ(約300g) 付属品 : 浜田陽子著「ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80」本・ 取扱説明書・蒸しす・掃除ピン 生産国 : 中国• 品名 : 魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソ スリッタ 両手圧力鍋5. 5L AQDA55S 品番 : 640413 作動圧力 : 超高圧 140kPa(2. 8kg 水の容量 (最高水位線) : 約3. 6L 水の容量 (豆類線) : 約1. 8L 白米最大炊量 : 約6合 大豆最大煮量 : 約3カップ(約450g) 付属品 : 浜田陽子著「ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80」本・ 取扱説明書・二段調理用三脚・蒸しす・掃除ピン 生産国 : 中国• 「魔法のクイック料理」には、リング式で使いやすいレシピ集、浜田陽子著「ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80」が付いています。 旬の味わいはもちろん、離乳食から生活習慣予防を考えたお料理まで、毎日の食卓を美味しく彩る80レシピを、ぜひお役立てください。 浜田陽子 Studio coody代表 料理研究家・栄養士 生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。 TV・ラジオ出演、雑誌・新聞へのレシピ・コラム提供などメディアでの活動の他、企業・病院における食のプロデュースも請け負う。 「スタジオコーディー キッズクッキング」を主宰。 2児の母。 浜田陽子オフィシャルサイト :.

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【徹底比較】圧力鍋のおすすめ人気ランキング13選

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豚の角煮||||| 短時間でとろっとろ&やわらか 豚の角煮 豚バラかたまり肉 … 500g 長ネギの青い部分 … 1本分 しょうが … 10g 水 … 400cc しょうゆ … 大さじ5 酒 … 大さじ3 砂糖 … 大さじ3 みりん … 大さじ2 【STEP1】 豚バラ肉を内釜に入る大きさに切り、長ネギのぶつ切り、しょうがのスライス(半分)と共に内釜に入れ、かぶるくらいの水(分量外)を加えて本体にセットする。 【STEP2】 タイマーを15分にセットし、保温に切り替わり浮き圧力弁が下がったら蓋を開ける。 ゆで汁を捨て、豚肉は食べやすい大きさに切る。 【STEP3】 再び、内釜に【STEP2】を入れ、分量の水と調味料、残りのしょうがのスライスを入れて、タイマーを10分にセットする。 保温に切り替わり浮き圧力弁が下がるまで待ち蓋を開ける。 ちょっとしたおつまみも時短で出来上がり! ゆで豚の香味ソース 豚肩ブロック … 600g 塩 … 小さじ1~1. 5 長ねぎ(青い部分) … 1本分 しょうが … 5g 酒 … 大さじ2 水 … 適量 【香味ソース】 しょうゆ … 大さじ3 酢 … 大さじ2 砂糖 … 大さじ1. 5 ごま油 … 小さじ1 ねぎ … 10cm しょうが … 5g にんにく … 1かけ 豆板醤 … 小さじ1 【STEP1】豚肉に塩をすり込んで一晩置き、余分な水分を拭き取る。 タコ糸でしっかり縛り、成型して内釜に入れる。 【STEP2】豚肉がしっかりとかぶる程度の水と、酒、ねぎの青い部分、しょうがのスライスを加えて本体にセットする。 【STEP3】タイマーを15分にセットし、保温に切り替わり浮き圧力弁が下がったら蓋を開ける。 煮汁ごと冷まし粗熱が取れたら、タコ糸を外して適当な厚さに切り分けて皿に盛る。 【STEP4】ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切りと調味料を合わせた香味ソースを【STEP3】にかけて出来上がり! お好みで香草などを添えてください。 梅でさっぱり!骨までやわらか! イワシの梅煮 イワシ … 4尾 水 … 500cc こんぶ … 20cm 薄口しょうゆ … 大さじ3 酒 … 大さじ3 はちみつ … 大さじ2 しょうが … 5g 梅干し … 4個 【STEP1】 昆布は、500ccの水に漬けて戻しておく。 イワシは、うろこ、頭と内臓を取って水洗いし、水気をしっかり拭き取る。 【STEP2】 内釜に【STEP1】の昆布を敷き、イワシを重ならないように並べ、昆布のつけ汁400cc(足りなければ水で補う)と調味料、薄切りにしたしょうが、梅干しを合わせ、蒸皿を落とし蓋代わりにして本体にセットする。 【STEP2】 こんにゃくは三角形に切り、下茹でしてアクを取る。 焼きちくわ、さつま揚げ、ごぼう巻き、揚げボールは、熱湯をかけて油抜きをしてから、食べやすい大きさに切る。 【STEP3】 圧力なべに【STEP1】、【STEP2】、ゆで卵、 【A】を入れ、ふたをして8分加圧する。 保温に切り替わり浮き圧力弁が下がるまで放置して出来上がり。 あさりは砂抜きしておく。 【STEP2】玉ねぎとにんにくはみじん切り、ピーマンとパプリカは1. 5cm角に切る。 トマトは種を取り除いて角切りにする。 【STEP3】内側に研いで水気を切った米、 【A】と玉ねぎとにんにくを加え、軽くかき混ぜ、表面を平らにし、【STEP1】とピーマン、パプリカを散らして本体にセットする。 【STEP4】タイマーを5分にセットし、保温に切り替わり浮き圧力弁が下がったら10分程放置して蓋を開ける。 【STEP5】櫛形に切ったライムと共に盛り付け、パセリを散らして出来上がり!.

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