梅田 ハンバーガー。 実は本格派ハンバーガーの激選区!大阪おすすめバーガーショップ22選

大阪で本当に旨いハンバーガー♡おしゃれ~ディープなお店まで6選!

梅田 ハンバーガー

2020年2月5日 テレビ東京のワールドビジネスサテライトで紹介されました。 2020年1月23日 TBSテレビのニンゲン観察モニタリングで紹介されました。 2019年11月28日 日本テレビのOha! 4 NEWS LIVEで紹介されました。 2019年11月27日 日本テレビのnews every. で紹介されました。 2019年6月18日 フジテレビのLive News it! で紹介されました。 2019年5月15日 2019年4月20日 2019年2月11日 2018年12月5日 2018年11月21日 2018年9月16日 2018年8月21日 2018年7月24日 2017年12月16日 2017年12月12日 2017年12月11日 2017年11月25日 2017年10月21日 2017年9月10日 2017年8月9日 2017年8月7日 2017年8月1日 2017年7月20日 2017年7月19日 2017年7月6日 2017年6月13日 2017年6月2日 2017年5月26日 2017年5月15日 2017年4月9日 2017年3月22日 2017年3月22日 2017年3月22日 2017年3月22日 2017年2月24日 2017年2月23日 2017年2月23日 2016年12月28日 2016年12月8日 2016年11月24日 Hanako 12月8日号に掲載されました。 2016年11月23日 2016年11月19日 2016年11月17日 冬ぴあファミリーこどもと遊ぼうに掲載されました。 2016年11月6日 日本テレビのシューイチにて紹介されました。 2016年11月4日 日経トレンディ 12月号に掲載されました。 2016年11月4日 2016年10月22日 2016年10月13日 2016年10月5日 2016年9月30日 girls TREND vol. 14に掲載されました。 2016年9月28日 Richesse No. 17に掲載されました。 2016年9月23日 東京カフェガイド2017に掲載されました。 2016年9月15日 2016年9月13日 2016年9月12日 2016年9月7日 InterFM897のHappy Hour! にて紹介されました。 2016年9月6日 2016年9月5日 2016年9月4日 Winart 2016年Autumnに掲載されました。 2016年9月3日 2016年9月1日 BRUTUS9月15日号に掲載されました。 2016年8月9日 MonoMax9月号に掲載されました。 2016年8月5日 2016年7月26日 2016年7月26日 2016年7月25日• お家でウマミバーガーをお試しできるチャンス!!この機会にぜひご賞味ください。 今回は人気のトリュフバーガーをご用意いたしました。 この機会にぜひご賞味ください。 お家でウマミバーガーをお試しできるチャンス!!この機会にぜひご賞味ください。 この機会にぜひ職場やご自宅でウマミバーガーをご賞味ください。 ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 18:00~21:00はテイクアウト、デリバリーのみとなります。 半年間ご愛顧いただきありがとうございます。 2020年3月18日 新型コロナウィルス対策による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、下記の通り営業時間を変更いたします。 ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、従業員がマスクを着用しております。 またお店への入店、退店の際にてアルコール消毒をお願いしております。 お客様ならびに従業員の健康の安全に配慮したものですので、ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申しあげます。 2019年6月27日 UMAMI BURGER青山店が7月1日 月 11:00~14:00縮小営業いたします。 詳しくは青山店までお問い合わせください。 2019年3月13日 UMAMI BURGER恵比寿三越店が3月29日 金 オープン!! UMAMI BURGERの日本4号店を恵比寿三越にオープンいたします。 !! フードコートスタイルとしてお楽しみいただける限定も公開しております。 ぜひご期待ください。 2019年3月4日 3月5日 火 よりUMAMI BURGERに新たなグランドメニューが加わります。 味と見た目にこだわり続けるウマミバーガーの魅力たっぷりの新メニューを一度ご賞味ください!! 2019年1月22日 UMAMI BURGER錦糸町PARCO店が3月16日 土 オープン!! UMAMI BURGERの日本3号店を錦糸町PARCOにオープンいたします。 !! フードコートスタイルとしてお楽しみいただける限定メニューも!! ぜひご期待ください。 2018年12月26日 年末年始営業時間のご案内。 12月30日(日)17:00閉店 16:30 LAST ORDER 12月31日~1月3日 休業 1月4日 金 ~通常営業 2018年12月6日 2018年12月08日(土)から12月25日(火)までの限定メニューを販売いたします。 シェイク、バーガーもこの期間をお見逃しなく!! 2018年11月9日 2018年11月10日(土)青山店は貸切営業の為、17:30閉店(17:00 LAST ORDER)とさせて頂きます。 2018年11月1日 UMAMI BURGER ONLINE SHOPオープン!! UMAMI BURGER ONLINE SHOPをオープンいたしました。 オフィシャルTシャツやカトラリーなどオシャレで可愛いグッズを展開しております。 この機会にぜひご参考ください。 2018年10月24日 2018 Halloween Shake販売。 10月25日~31日までの7日間限定でハロウィーンシェイクを販売いたします。 2018年9月26日 ホームページサーバーダウンによるページ閲覧エラーのお知らせ。 サーバーアクセス集中によるページダウンが発生いたしましてご迷惑をおかけいたしました。 現在は復旧しております。 今後ともよろしくお願いいたします。 2018年9月22日 UMAMI BURGERみなとみらい店がオープンいたしました。 先着でノベルティーカップをプレゼント!! お近くの方はぜひお立ち寄りください。 バーガー、サイド、シェイクメニューに新たなうまみが誕生です。 詳しくはMENUをご覧ください。 詳しくは当社ページのRECRUITをご覧ください。 期間限定 SUMMER MENU 第二弾 8月3日(金)~9月2日(土)まで。 情報を掲載しました。 2018年6月21日 期間限定 SUMMER MENU SUMMER MENUとして期間限定で新メニューを販売いたします。 第一弾は6月29日(金)~7月29日(日)まで。 2018年3月23日 UMAMI BURGER青山店1周年記念 UMAMI BURGER青山店の1周年記念として3月24日(土)~26日(月)の3日間は限定でオリジナルTシャツをプレゼントします。 各日、なくなり次第終了いたします。 2018年1月22日 営業時間変更のご案内 1月22日 月 雪による悪天候により営業時間がラストオーダー20:00、閉店20:30とさせていただきます。 2017年12月04日 営業時間変更のご案内 12月15日 金 営業時間が~18:00までとなります。 10月16日 月 は貸切営業の為、営業時間が18時までとなります。 2017年10月05日 10月7日 土 から10月31日 火 までの期間限定で、HALLOWEEN SHAKEを提供いたします。 ジャック・オー・ランタンのデコレーションがハロウィンを演出いたします。 2017年9月15日 9月16日 土 より、大型のメニューリニューアルをいたしました。 日本限定の新バーガーや、アペタイザー、見た目も楽しい「FANCY MILKSHAKES」をご提供いたします。 2017年9月04日 ホームページをリニューアルいたしました。 ホームページよりご予約も承っております。 是非ご活用ください。 また、平日15時から18時までのカフェタイムにソーシャルアワーセットのご提供を開始いたします。 その他にも、お得なソーシャルアワープライスでフードやドリンクを提供いたします。 2017年8月05日 8月7日 月 は、貸切のため営業時間が18:30までとなります。 ラストオーダー18:00 またテイクアウトは通常通り21:30まで承ります。 2017年7月04日 7月5日 水 より、お席のご予約を承ります。 ご予約はお電話で承っております。 2017年6月30日 7月5日 水 より、テイクアウト(アルコール類を除く。 )を開始します。 そして先着100名様にオリジナルトートバックをプレゼントします。 2017年4月22日 誠に勝手ながら4月23日 日 は15:30〜18:00の間、休業させていただきます。 15時~18時にご来店のお客様には整理券をお配りさせていただき、18時以降優先してご案内させていただきます。 この時間にご来店を予定されていたお客様には大変申し訳ありませんがご了承ください。 18時以降は通常通り22時 L. 21:30 まで営業いたします。 2017年4月18日 誠に勝手ながら4月19日 水 は営業時間を11:00〜21:00とさせていただきます。 ラストオーダー20:30 2017年4月09日 誠に勝手ながら4月12日 水 は営業時間を11:00〜17:00とさせていただきます。 ラストオーダー16:30 2017年3月28日 誠に勝手ながら3月29日 水 より21:30ラストオーダー、22:00閉店になります。 2017年3月24日 10時50分からオープニングセレモニーを行います。 11時 GRAND OPENです。 2017年2月02日 2016年12月21日 2016年8月22日 2016年7月13日 2016年6月15日.

次の

デクスター ダイナー (Dexter Diner)

梅田 ハンバーガー

子どもも大人も大好き!ハンバーガーの基礎知識 ハンバーガーに欠かせないハンバーグの祖先は? 日本でもファストフードとしてなじみの深いハンバーガー。 アメリカの食べ物というイメージが強い食べ物ですが、ハンバーガーに欠かせないハンバーグの元祖と言える食べ物をさかのぼると、ドイツの港町・ハンブルグにたどり着くと言われています。 当時の労働者が好んで食べていたと言われる「タルタルステーキ」という、馬肉と玉ねぎを刻んでコショウなどの香辛料で味付けをした生肉料理こそが、ハンバーグの元祖であったと言われています。 ハンバーグの元祖から現在のハンバーガーになるまで ドイツでは、馬肉の生肉料理であった「タルタルステーキ」を、やがて豚肉や牛肉で作り、パン粉をつなぎにして焼くようになりました。 そして、18~20世紀前半、たくさんのドイツ人がアメリカにわたり、この挽き肉料理を伝えたと言われています。 それをアメリカ人は、「ハンブルク風ステーキ」と呼んだと言われています。 そして、1904年のセントルイス万国博覧会の会場で、丸いパンにこのハンブルグ風ステーキをはさみ、「ハンバーガー」と言う名で売り出したのがきっかけで、ハンバーガーが誕生しました。 ハンバーガーと日本 今や日本人にとって、親しみ深いハンバーガーですが、日本にハンバーガーが伝わったのは、太平洋戦争がきっかになっています。 戦後、佐世保などの米軍基地の周辺の飲食店で、ハンバーガーがつくられはじめ、少しずつハンバーガーが日本に浸透していきました。 そして1970年に東京の町田市に日本初のハンバーガーショップとして「ドムドムバーガー」ができたと言われています。 大阪のハンバーガー事情 食の都・大阪で味わえるハンバーガーは多種多様! 日本人も大好きなハンバーガー。 食の都と言われる大阪でもさまざまなハンバーガーショップが軒を連ねています。 マクドナルドなどのファストフードとしてのハンバーガーはもちろんのこと、上質な牛肉と野菜、こだわりのバンズで作り上げる本場アメリカの高級バーガー、日本のご当地バーガーである佐世保バーガーなど、リッチなハンバーガーもたくさん揃っています。 大阪で味わいたい!外せないハンバーガー店はここ! さまざまな魅力的なハンバーガーが揃う大阪で、ぜひ訪れたいハンバーガー店が「クリッターズバーガー」。 国内外のハンバーガーを食べ歩き、研究を重ねた店主が作るハンバーガーは、こだわりのバンズと牛100%でつなぎなしの上質でジューシーなパテが特徴で、アボカド&生ハムをはじめ、パテとの相性が計算された絶品メニューが30種類以上も揃います。 ハワイ生まれの人気ハンバーガー店が大阪の名所「なんばパークス」内にあります。 ハワイアンな雰囲気の中で、牛100%のジューシーなパティのボリューミーな本格ハンバーガーが食べられます。 一番人気はアボカドチーズバーガー。 大きなアボカドと新鮮野菜がたっぷりサンドされています。 パティの大きさは3種類から選べるので女性も安心です。 ランチ・ディナーともにお得なセットもあります。

次の

デクスター ダイナー (Dexter Diner)

梅田 ハンバーガー

最近は、アメリカ発のハンバーガーが参戦してきています。 関西でも、2018年6月1日、阪神梅田本店に「Shake Shack」がオープン。 そして2019年9月2日に大阪新阪急ホテル1Fにできた大阪新阪急ホテルフードホールに、「 UMAMI BURGER 大阪新阪急ホテル店」がオープンしました。 2009年にロサンゼルスで誕生し、間もなく評判のハンバーガーとなり、街のベストレストラン及びアメリカ国内ベストハンバーガー部門でランキング入りを果たした「UMAMI BURGER」。 その躍進の理由は、名前にある通り「うま味」。 日本ではスタンダードながら、海外では今やっとメジャーになりつつある「うま味」をハンバーガーの本場で取り入れることで成功しました。 その後、写真のサンフランシスコやシカゴ、ニューヨークに進出し、現在アメリカで24店舗を展開する規模になりました。 現在は、ドバイやメキシコにも店舗があります。 うま味を生かした「UMAMI BURGER」とは、どんなハンバーガーなのでしょうか? 「UMAMI BURGER 大阪新阪急ホテル店」をチェックしてきました。 関西初進出は大阪・梅田のど真ん中! 首都圏に4店舗ある「UMAMI BURGER」が関西初進出の足がかりとして選んだのは、大阪新阪急ホテル。 すぐ東隣が阪急の大阪梅田駅で、JR大阪駅も徒歩5分ほどという好立地。 「UMAMI BURGER」が入る大阪新阪急ホテルフードホールは大阪新阪急ホテルのフロントの北側。 ほかに2店舗が入ります。 そのひとつが、「廻る 元祖寿司(ガンソズシ)」。 関東に27店舗を展開する回転寿司店です。 マグロやはまちなど、50種以上の寿司が130円(税抜)~で楽しめます。 もう1軒が、イタリア・プーリア州発祥の「パンツェロット(包み揚げピザ)」を提供する「IL PANZEROTTO(イル パンツェロット)」。 モッツアレラチーズ、トマトソース、オレガノの「クラシコ」500円など、7種類のパンツェロットがそろいます。 本店は、創業者のアダム・フライシュマンがハンバーガーの旨さの秘密を分析し、生み出した旨いハンバーガーの店として2009年にロサンゼルスで創業しました。 その時にうま味の素材として研究したのが「パルメザンチーズ」、「トマトソース」、「シイタケ」、「時間をかけて煮詰めたタマネギ」。 これらとビーフ100%のパティの掛け合わせから生み出されるうま味が魅力。 最新のうま味の研究では、牛肉の旨味成分イノシン酸は、チーズやトマト、タマネギのうま味の成分のグルタミン酸と掛け合わせると7倍になると言われています。 その効果を生かしたハンバーガーが味わえるのです。 「UMAMI BURGER」ではこれを食べる! うま味を持った素材を組み合わせたメニューがそろう! もともとうま味を持ったビーフパティをさらにおいしくする食材を組み合わせるのが「UMAMI BURGER」のハンバーガー。 ベースのビーフ100%パティは粗挽きの肉感を前面に出したジューシーな味わいが魅力。 それを組み合わせる食材やソースを変えることで常時8種のハンバーガーを食べることができます。 「umami(ウマミ)」1,180円(税抜)、set 1,380円(税抜) パルメザンフリコ、ローストシイタケ、ローストトマト、キャラメルオニオン、ウマミケチャップ、ビーフパティがバンズの間にはさまれた「UMAMI BURGER」の看板メニュー。 ポイントはシイタケで、ビーフ100%のパティのおいしさを後押しします。 「cali(カリ)」1,280円(税抜)、set 1,480円(税抜) チェダーチーズ、ダイスオニオン、ハウススプレッド、ミソマスタード、ディルピクルス、サラダ菜、スライストマト、ビーフパティを組み合わせたハンバーガーらしい構成。 チェダーチーズやトマトなど、スタンダードながら、ミソマスタードをしのばせてアクセントにしています。 セットメニューには、ポテトとドリンクが付きます。 ほかにも、いちごフレーバーとホイップクリーム、濃厚でミルキーなシェイクを組み合わせた「strawberry Shake(ストロベリー シェイク)」580円(税抜)などのミルクシェイクも好評。 バニラ、チョコレート、黒ごま、バナナクッキー、キャラメルポップコーンの計6種のミルクシェイクを用意しています。 今回、大阪のこちらにお店を出した理由は? 「私の出身地でもあるし(笑)、やはり魅力的な土地だと思ってはいましたので、以前から考えていました。 今回、梅田のすごくいい場所に出せるお話をいただき、出店させていただきました。 また、アメリカの本社はホテル経営もしていますので、ホテルの1Fというのも魅力を感じています」 「UMAMI BURGER」のうま味の秘密は食材の組み合わせだと思うのですが、ほかにあれば教えていただけませんか? 「『UMAMIマスターソース』というソースと『UMAMIダスト』という粉末をすべてのハンバーガーに使用しています」 『UMAMIマスターソース』は、どんな食材を使用しているのですか? 「すべてはお伝えできませんが、醤油ベースに魚介を加えているようです。 実は私もはっきり知らされていないシェフだけの秘密なんです」 『UMAMI ダスト』も秘密ですか? 「そうですね。 こちらはシイタケと魚介らしいということしか…」 グルタミン酸やグアニル酸といったアミノ酸のうま味のエキスということですね 「『UMAMI BURGER』ですからね」 うま味の部分はアメリカの本社からの指示だと思うのですが、日本オリジナルのメニューもありますよね? 「ハンバーガーは、同じモノもありますが、違うモノもあります。 ありがたいことに、アメリカの本部から信頼されていまして、食材などもこちらで用意したものをたくさん使用しています。 もちろん、本国のシェフのチェックを受けて食材もメニュー開発もしていますが、日本のいいところは取り入れる柔軟性も持っていますのでうまく融合したおいしいハンバーガーになっています。 ここだけの話、バンズは日本の方が絶対においしい(笑)」 本社がかなり寛容なんですね 「いや、それはこちらのスタッフの努力とうま味の国という信頼感だと思います。 ドバイやメキシコの『UMAMI BURGER』は、しっかり管理されているようです」 今後も関西で出店されていかれるのですよね? 「もちろんです。 メニューも年3回ほど変えていますし、何度でも来て欲しいです。 『spicy jo』のような大阪限定メニューも用意していますので、ぜひ!」 メニューは、オーダーカウンターの向かって右で注文、左で受け取り。 注文を受けてから焼き始められますので、できあがりに5~10分かかります。 カウンターの前には、19席分のスペースがありイートインでも、テイクアウトでも利用できます。 大阪で、いろんなタイプのハンバーガーが食べられるようになったのはうれしいですね。 「UMAMI BURGER」を、サンフランシスコで食べたことがあります。 そちらの店はスタジアムのそばということで、ビールを飲みながらハンバーガーを楽しむ人がたくさんいまして、アメリカ人にとってハンバーガーがすごく身近なんだなと実感しながら食べました。 そんな国で注目を集めるハンバーガー。 ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

次の